Artur Topolski

Jajka gotowane na twardo są idealne do wielu dań. Możesz dodać je do kanapki, zjeść samo z majonezem i szczypiorkiem, poduszone widelcem z dodatkiem masła możesz zamienić w kotleciki. Jest wiele sposobów, aby wykorzystać ugotowane wcześniej jaja. Poniżej pokażę ci, jak możesz przechowywać gotowane jaja, aby zachowały swoją świeżość jak najdłużej. CZYTAJ WIĘCEJ

Czy można sprawdzić stan świeżości jaja? Jaja są jednym z najpopularniejszych produktów spożywczych. Znajdują się w praktycznie każdej kuchni. Niestety, ale nie wiemy po wyjęciu jajek z opakowania i umieszczeniu ich w lodówce, jaka jest ich data ważności, następnie dochodzą do nich jajka z innych opakowań, mieszają się z sobą i w takim momencie nie wiemy, które są starsze, a które nowsze. CZYTAJ WIĘCEJ

Czy herbata może nam zaszkodzić? Wiele osób jest zdania, że herbata jest zdrowszym wyborem jeżeli chodzi o ciepłe napoje. Wybieramy wtedy herbaty zielone, owocowe czy ziołowe, ale niewiele z nas zdaje sobie sprawę z tego, że nadmiar takich napojów w naszej diecie może powodować problemy zdrowotne. Nawet herbaty ziołowe, które uznajemy za bardzo zdrowe, mogą źle na nas wpływać. Tak samo herbata zielona czy czarna. CZYTAJ WIĘCEJ

Przechowywanie makaronu suchego jest niezwykle proste, niestety kiedy ugotujemy makaron i okaże się, że było go za dużo, nie wiemy jak przechowywać taki produkt, aby był dla nas bezpieczny. Najważniejszą zasadą jest to, aby ugotowany makaron przechowywać w lodówce. CZYTAJ WIĘCEJ

Sery żółte, twarogi, serki homogenizowane – asortyment serów jest bardzo szeroki. Jest to produkt bardzo popularny i uniwersalny w naszej kuchni. Możemy używać na kanapki, do sałatek, do zapiekania itp. Wykorzystujemy sery do dań słonych i słodkich. CZYTAJ WIĘCEJ

W ostatnich latach wiele mówi się o negatywnym wpływie na zdrowie przetworzonych produktów mięsnych. Światowa Organizacja Zdrowia zaklasyfikowała przetworzone mięso jako produkty o działaniu rakotwórczym. Pora jednak na uściślenie - nie każdy tego typu produkt wykazuje tak dramatycznie zły wpływ na organizm człowieka. Wszystko zależy od zawartości pewnego składnika. Jakiego? CZYTAJ WIĘCEJ

Papryczka chilli to jedna z najostrzejszych odmian papryki, która wykazuje szereg właściwości prozdrowotnych. Wynika to z faktu, iż papryczka chilli zawiera mnóstwo związków aktywnych, w tym antyoksydantów. CZYTAJ WIĘCEJ